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- 同梱不可
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◆皮はパリッと、身はフワッと。
素材と技術にこだわった「地焼き」仕上げ。
特大の国産鰻を厳選し、蒸さずにそのままじっくり焼き上げた地焼きの蒲焼き。
焼きたての美味しさと香りを最新の冷凍技術でギュッと閉じ込めました。
◆鰻の旨みを引き立てる特製タレ
タレは群馬県の正田醤油や有田屋をはじめとしたこだわりの醤油と、純米本みりんなどの選び抜いた素材だけで作る自然な味わい。
鰻の旨味を引き立てる味に仕上げました。
◆爽やかな香りとピリッとした刺激が特徴の朝倉粉山椒
ぶどう山椒と朝倉山椒が絶妙にブレンドされた、爽やかな香りとピリッとした刺激が特徴の朝倉粉山椒。
その強さは脂の乗った鰻と相性抜群！
まずは少量おかけください。その味と香りに驚かされます。
【のし・名入れについて】
「お中元」ののし紙をかけた状態でお届けします。
＊表書きの変更や名入れをご希望の方は、カート画面の備考欄にご記入ください。
＊のし紙を付けない場合は、カート画面の備考欄にご記入ください。
- 内容量
- 長焼き 2尾（1尾約160ｇ）
タレ小瓶 2個
国産山椒 2袋 - 消費期限
- 発送日から冷凍で約30日
解凍後は、お早めにお召し上がりください。 - 保存方法
- 必ず冷凍状態（－１８℃以下）にて保管してください。
- お召し上がり方
- あらかじめ熱しておいた焼き網にうなぎの皮面を下にしてのせ、中火で焼いてください。
フライパンや電子レンジでも調理できます。
▶電子レンジの場合
（1）冷凍のまま袋から取り出し、耐熱皿に皮面を上に向けて置きます。
（2）ラップをかけて加熱します。
（3）加熱後、お好みで添付のタレや山椒をかけてお召し上がりください。
▶湯せんの場合
（1）冷凍真空パックのまま、沸騰したお湯に入れ、温めます。
（2）袋から器に移し、お好みで添付のタレや山椒をかけてお召し上がりください。
▶オーブントースターの場合
（1）一度、電子レンジまたは湯せんにて温めてください。
（2）表面から少し垂れるほどの料理酒または添付のタレをかけて加熱します。
（3）表面がプツプツしてきたらお好みの焦げ目になるまで焼き上げて完成です。 - 備考
- ・再冷凍はおやめください。
・調理後、冷ますと身や皮が固くなりますので、温かいうちにお召し上がりください。
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国産うなぎ蒲焼・煮うなぎセット